Qu'est-ce (qui) est Гемопротеиды - définition

сложные белки, содержащие окрашенную простетическую группу - Гем. Относятся к хромопротеидам (См. Хромопротеиды). Кроме дыхательных пигментов - Гемоглобина и Миоглобина, Г. включают широко распространённые дыхательные ферменты - Цитохромы, и окислительные ферменты тканей - пероксидазу, катализирующую окисление органических веществ перекисью водорода, Катализу и леггемоглобин (легоглобин) - пигмент, обнаруженный в корневых клубеньках бобовых растений.